ReseptilajiKanaruoatKastikeMaailmaNopeatReseptit

Kana-kesäkurpitsakastike

Kana-kesäkurpitsakastike

Kermainen kastike, jossa broilerinsuikaleita ja kesäkurpitsaa. Hieman terävästi maustettu, mutta makua pehmennetty aprikoosihillolla ja appelsiinimehulla.

Kana-kesäkurpitsakastike

Kana-kesäkurpitsakastike

Paina tähtiä, kiitos!
Lukijareseptin lähetti: Tarja Karttunen, Seinäjoki
Valmistelu 15 min
Kokkausaika 20 min
Kokonaisaika 35 min
Ruokalaji Kastike
Keittiö Maailma
Annokset 4

Ainekset
  

  • 400 g broilerinsuikaleita
  • oliiviöljyä paistamiseen
  • 2 dl ruokakermaa
  • puolikas kesäkurpitsa
  • 0,5 tl suolaa
  • 0,5 tl rouhettua mustaa pippuria
  • sambal Olek lusikan kärjellinen
  • smoked paprika -jauhetta ripaus tai kaksi
  • 2 tl aprikoosihilloa
  • 0,5 dl appelsiinituoremehua
Paina tähtiä, kiitos!

Kokkausohje
 

  • Paista broilerinsuikaleet öljyssä pinnalta sopivan rusehtaviksi.
  • Raasta kesäkurpitsa ja lisää se pannulle. Paista muutama minuutti kohtalaisella lämmöllä.
  • Lisää kerma. Kun kerma kiehahtaa, lisää mausteet, hillo ja mehu. Anna hautua 5 minuuttia miedolla lämmöllä.
  • Tarjoa kana-kesäkurpitsakastike salaatin ja lisukkeen kera. Lisukkeeksi sopii esim. nuudelit tai riisi.
Avainsana Kana
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Last Updated on 5 toukokuun, 2022 by Flavorado

Voisit myös pitää näistä:

Tonnikalapata

Flavorado

Kermainen pippuripossu

Flavorado

Lämpimät juustoleivät

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet