Meksikolaisen pitopöydän viilentäviä jäseniä. Avokadodipin voi tehdä edellisenä päivänä jo valmiiksi maustumaan.
Chevre-avokadodippi
Ainekset
- 150 g pehmeää kuoretonta vuohenjuustoa
- 2 dl kermaviiliä
- 1 avokado
- 2 limeä
- 1 tl suolaa
- 1 tl tummaa sokeria
- 1 koura korianteria koristeeksi
Kokkausohje
- Avokado halki ja siemen pois. Lusikoi hedelmäliha kulhoon ja purista yhden limen mehu välittömästi päälle ettei avokado ruskistu. Suola ja sokeri myös kulhoon sekä vuohenjuusto.
- Mäskää dippiä vaikka perunanuijalla niin että tulee tasaista tahnaa.
- Sitten kermaviiliä joukkoon lusikalla sekoittaen. Laita avokadodippi tarjolle ja koristele korianterilla ja limesiivuilla.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
Tämä sivu löytyy myös kielellä:
English
