KanaruoatMaailmaPääruokaReseptilajiReseptit

Broileriperhonen

Broileriperhonen on leikkaustapa, jolla broilerin fileestä saadaan hyvin ohut ja näyttävän näköinen. Se marinoituu nopeasti ja on kiitollinen paistettava.

Broileriperhonen

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Maailma
Annokset: 4

Ainekset

  • 4 broilerin rintafileetä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 rkl currya

Maustejogurtti

  • 1 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl garam masala-maustesekoitusta

Kokkausohje

  • Sekoita oliiviöljy, hunaja ja curry marinadiksi.
  • Leikkaa broilerin rintafileet sivusta halki niin, että filee jää ainoastaan paksuimmasta kohdastaan yhteen. Avaa filee kuin kirja ja laita lautaselle. Sivele marinadia pintaan. Laita kaikki broileriperhoset näin päällekäin ja kaada loput marinadit päälle. Anna maustua puoli tuntia pöydällä. Jos huolestuttaa, laita jääkaappiin.
  • Sekoita myös maustejogurtti odottelemaan.
  • Ota paistinpannuun hyvä lämpö ja lätkäise ensimmäinen broileriperhonen siihen. Nämä ovat hyvin ohuita, joten kypsyvät todella nopeasti. Minuutti per puoli kuumalla pannulla pitäisi riittää.
  • Tarjoa broileriperhoset riisin ja maustejogurtin kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 5 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Kalkkunafilee juhlavasti

Flavorado

Ruutusämpylät

Flavorado

Aioli – valkosipulikastike

Flavorado

Sitruuna-marenkitorttu

Flavorado

Sienipasta

Flavorado

Ruispaneroitu hauki

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More