Helppo kauraleipä on täydellinen ratkaisu, kun kaipaat jotain mutkatonta mutta herkullista keiton kylkeen tai iltapalapöytään. Jogurtista tuleva lempeän hapan maku antaa leivälle juuri sopivasti luonnetta, ja kaura tekee siitä mukavan pehmeän mutta silti täyteläisen. Tämä leipä on niin helppo, että se onnistuu kokemattomaltakin leipojalta – ja maistuu taatusti paremmalta kuin mikään kaupan vaihtoehto. Leikkaa viipale, sipaise päälle voita, ja olet löytänyt yksinkertaisen arjen ilon!
Helppo kauraleipä
Kauraleipään saa helposti uutta kulmaa, kun lisäät pellavan- tai auringonkukansiemeniä. Kokeile myös seesaminsiemeniä ja kuivattuja hedelmiä pieneksi pilkottuna.
Ainekset
- 2,5 dl luonnonjugurttia
- 5 dl kaurahiutaleita
- 1 tl leivinjauhetta
- makusi mukaan siemeniä tai kuivattuja hedelmiä
Kokkausohje
- Sekoita kaikki ainekset ja anna kaurahiutaleiden hetken aikaa turvota. Laita taikina joko vuokaan tai muotoile lusikalla pellille kakkara ja paista 200C uunissa kypsäksi, noin 25 minuuttia. Tökkää haarukalla leivän keskelle kokeillaksesi onko leipä kypsää.
- Uunin jälkeen kauraleipä saa levähtää hetken liinan alla.
Ravintoarvot (suuntaa antava opas)
Kalorit: 337kcalHiilihydraatit: 59gProteiini: 11gRasva: 7gTyydyttynyt rasva: 2gMonityydyttymätön rasva: 0.04gKertatyydyttymätön rasva: 0.4gKolesteroli: 5mgNatrium: 19mgKalium: 285mgKuitu: 9gSokeri: 2gA-vitamiini: 41IUC-vitamiini: 0.2mgKalsium: 84mgRauta: 3mg
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
Last Updated on 22 tammikuun, 2025 by Flavorado
