André Delorme Crémant de Bourgogne Organic Brut
Fiinissä tuoksussa hiukan paahtoleipää, kukkia ja persikkaa. Tasapainoinen ja melko hedelmäinen cremant. 11g sokeria/l pysyy hyvin aisoissa hienojen kuplien ansiosta.......
Kirjoittaja Flavorado
Casasmith Vino Rosé
Vaalean lohenlihan värinen viini on varsin kaunis ilmestys lasissa. Persikkaa ja kukkaisuutta tuoksussa. Limettisen raikas ja hedelmäinen, mutta kuiva rosee.......
Hunawihr Pinot Gris Réserve
Kukkaisuutta, hiukan mausteita ja melonia hedelmäpuolelta. Hedelmäinen maku – jotain happojakin löytyy. Pinot grisin mausteisuus on pidetty hillittynä. Puolikuiva, ei......
Sokol Blosser Evolution
Mehumaisen makea tuoksu ei kummempia intohimoja herätä aluksi. Kannattaa antaa viinin aueta tunnin verran, jolloin kirsikka- ja karhunvatukka-aromit pääsevät oikeuksiinsa.......
Leyda Las Brisas Pinot Noir
Viinilehden vuoden viiniksi 2018 valittu Pinot Noir on maistamisen arvoinen. Pinot Noirin herkät aromit löytyvät; vadelmaa ja kukkaisuutta. Hedelmävetoinen ja......
Joulusilakat
Joulusilakat ovat maukas yhdistelmä jouluisia mausteista, suolaisuutta ja makeutta. Niin hyvää, että maistuu muulloinkin kuin jouluna....
Generación 76 Organic Tempranillo
Tempranillon pöllähdyksestä ei voi erehtyä. On myskiä ja kuivattuja hedelmiä. Samettisen keskitäyteläinen ja mukavan hapokas. Mausteisuus ja tanniinit lopussa. Generación......
La Mascota Dark Bat Syrah
Syvän marjaisa aromi. Mausteita löytyy, kuten Syrahiin tuppaa usein kuulumaan. Paahteista hedelmää Argentiinan Mendozan paahteisista päivistä. Täyteläinen, mutta miellyttävän hapokas......
Riisikoftat
Riisikoftat edustavat ns. hävikkiruokaa. Niihin on hyvä käyttää eiliseltä ylijääneet riisit. Maukas kastike sinetöi makuelämyksen....
Albert Bichot Domaine du Pavillon Meursault 1er Cru Les Charmes
Upea meursaultin tuoksu; tammea, kehittynyt, piikiveä ja persikkamarmeladia. Koko paketti silattu kermaisuudella. Mahtava nouseva hapokkuus raikastaa hedelmäistä viiniä. Silkkinen suutuntuma......
Ranskalainen maalaisterriini
Herkullinen ranskalainen maalaisterriini maistuu maksakammoisillekin. Kuivatut hedelmät antavat mukavan makean säväyksen tähän klassiseen ruokaan....
Possuraguu
Hiljaa kypsynyt possuraguu on loistava esimerkki siitä, mitä hyvin edullisesta kasslerista saa aikaan. Herneet sopivat hyvin lihapadan kaveriksi...
Broccolini-pasta
Broccolini tuli rytinällä kauppoihin. Se on parsakaalin ohutvartinen serkku ja erinomaisen maukas lisä – esimerkiksi tähän upeaan pastaa, jossa raikkautta......
Palapaisti
Kunnolla haudutettu palapaisti on mahtava herkku. Tarjoa se keitettyjen perunoiden tai perunamuusin sekä herneiden kanssa. Vinkki: herneet sopivat hyvin keventämään......
Sinappisilli
Uudet potut ja sinappisilli – voiko mikään maistua kesällä paremmalle? Dijon-sinapilla saat tähän ruokaan hienostuneen sävyn....