Flavorado OriginalHidas ruokaItaliaPääruokaPorsaanlihaReseptitVähähiilihydraattiset

Possuraguu

Possuraguu

Hiljaa kypsynyt possuraguu on loistava esimerkki siitä, mitä hyvin edullisesta kasslerista saa aikaan. Herneet sopivat hyvin lihapadan kaveriksi

Possuraguu

Possuraguu

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Italia
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kokkausaika: 2 tuntia
Kokonaisaika: 2 tuntia 15 minuuttia
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 300 g porsaan kassleria
  • 2 kypsää tomaattia
  • 1 porkkana kuutioituna
  • 1 iso sipuli
  • 1 valkosipuli leikkaa kanta pois
  • 1 dl valkoviinietikkaa
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 2 dl oliiviöljyä
  • 1 puska basilikaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 2 dl vettä
  • persiljaa ja raastettua parmesaania päälle

Kokkausohje

  • Leikkaa kassler pieneksi kuutioksi. Lorauta pataan reippaasti oliiviöljyä. Silppua sipuli ja paista padassa hetki. Lisää myös kassler ja ota väriä pintoihin.
  • Kuutioi tomaatti ja lisää pataan. Lisää myös loput ainekset, basilikaa lukuun ottamatta. Keitä kannen alla hiljalleen pari tuntia. Sekoita välillä.
  • Kun liha alkaa hajota, revi basilika sekaan ja nosta possuraguu pöytään tekeytymään hetkeksi. Tarjoa pastan kera.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 7 kesäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Linnapaisti

Flavorado

Italialainen ragú

Flavorado

Tagine

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More