Puolukkarahka saa ihanan trooppisen säväyksen vaniljasta, joka sopii tähän makupalettiin täydellisesti. Pohjolan kohtaaminen tropiikin kanssa saa herkimmätkin hapannaamat hymyhuulille.
Vaniljainen puolukkarahka
Ainekset
- 2 dl rahkaa
- 1 dl kuohukermaa
- 1 dl puolukoita
- 2 rkl sokeria
- 1-2 tl vaniljasokeria tai vaniljauutetta maun mukaan
Kokkausohje
- Sulata puolukat, jos käytät pakasteita. Vispaa kuohukerma vaahdoksi.
- Laita rahka ja puolet puolukoista kulhoon. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta sokerilla sekä vaniljalla.
- Yhdistele kermavaahto rahkaan ja lusikoi vaniljainen puolukkarahka annoskuppeihin.
- Koristele annokset puolukoilla ja nauti heti.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
