Vaniljainen puolukkarahka
Valmistelu 7 min min
Kokonaisaika 7 min min
Ruokalaji Jälkiruoka
Keittiö Maailma
Estä ruudun pimeneminen
- 2 dl rahkaa
- 1 dl kuohukermaa
- 1 dl puolukoita
- 2 rkl sokeria
- 1-2 tl vaniljasokeria tai vaniljauutetta maun mukaan
Sulata puolukat, jos käytät pakasteita. Vispaa kuohukerma vaahdoksi.
Laita rahka ja puolet puolukoista kulhoon. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta sokerilla sekä vaniljalla.
Yhdistele kermavaahto rahkaan ja lusikoi vaniljainen puolukkarahka annoskuppeihin.
Koristele annokset puolukoilla ja nauti heti.