Tuoreet puolukat, miksei pakastetutkin, muuntuvat klassiseksi suomalaiseksi vispipuuroksi käden käänteessä.
Ainekset
- 9 dl vettä
- 4 dl puolukoita
- 2 dl mannasuurimoita
- 0,5 – 1 dl sokeria maun mukaan
- suolaa
Kokkausohje
- Kiehuta vettä ja marjoja 20 minuuttia. Mausta sokerilla ja ripauksella suolaa.
- Lisää kiehuvaan liemeen suurimot. Pienennä lämpöä ja pyörittele silloin tällöin. Hauduta vartti.
- Nosta liedeltä ja kun vispipuuro on jäähtynyt, vatkaa sauvasekottimella todella hienoksi.
- Tarjoa vispipuuro täysmaidon ja sokerin kera.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 30 huhtikuun, 2022 by Flavorado
