LisukeReseptitVälimeri

Välimeren perunat

Välimeren perunat

Välimeren perunat sisältävät kaikkia niitä upeita etelän makuja, joita kaiholla kaipailee räntäsateessa; valkosipulia, viiniä ja tuoreita yrttejä.

Välimeren perunat

Välimeren perunat

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Lisuke
Keittiö: Välimeri
Valmisteluaika: 20 minuuttia
Kokkausaika: 10 minuuttia
Kokonaisaika: 30 minuuttia
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 600 g jauhoista perunaa
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 3 dl kuivaa valkoviiniä tai vesi+viinietikkaa 4/1 suhteella
  • 1 koura tuoretta rosmariinia salviaa, timjamia – tai kaikkia yhdessä
  • 1 tl suolaa
  • Kuori perunat ja siivuta melko ohueksi kolikoksi.

Kokkausohje

  • Laita isolle laakealle pannulle (johon löytyy kansi) oliiviöljyä ja ota lämpöä. Silpusta öljyyn valkosipuli ja mausta suolalla.
  • Paista perunasiivuja 10 minuuttia öljyssä. Lisää valkoviini sekä käyttämäsi tuoreet yrtit.
  • Laita kansi kiinni ja keitä perunat hissukseen kypsiksi. Voit lisätä hiukan vettä pannulle, jos ruoka uhkaa kuivua.
  • Nosta välimeren perunat tarjoiluastiaan ja koristele tuoreilla yrteillä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 5 heinäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Currykaali

Flavorado

Secreto eli possun kuveliha

Flavorado

Kasslerpaisti ja bourbon-BBQ -kastike

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More