Täytetty kukkakaali on helppo ja nopea tehdä. Sellaisenaan erinomainen kasvisateria, tai lisukkeena isommassa kokonaisuudessa.
Täytetty kukkakaali
Ainekset
- 1 kukkakaali
- 150 g fetajuustoa
- 1 tl oreganoa
- 1 tl timjamia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 0,5 dl vettä
Kokkausohje
- Leikkaa kukkakaalin laki tasaiseksi, että se pysyy kypsentäessä pystyssä. Koverra toiselta puolelta kukkakaalin kanta pois ja kuoppa täytteille. Varo etteivät nuput lähde irtoamaan.
- Sekoita juusto sekä yrtit ja täytä kukkakaalin kuoppa tiiviisti. Aseta kukkakaali ”pää alaspäin” sopivaan uuniastiaan ja lorauta oliiviöljyä päälle. Lorauta myös tilkka vettä astian pohjalle höyryelementiksi.
- Päälystä foliolla ja paista 210C uunissa ensin 30 minuuttia. Ota sitten folio pois ja ruskista vielä 20 minuuttia. Nosta pöytään ja iske kiinni.
Ravintosisältö per annos
Kalorit: 394kcalHiilihydraatit: 17gProteiini: 16gRasva: 31gTyydyttynyt rasva: 12gMonityydyttymätön rasva: 2gKertatyydyttymätön rasva: 14gKolesteroli: 67mgNatrium: 943mgKalium: 906mgKuitu: 6gSokeri: 5gA-vitamiini: 317IUC-vitamiini: 139mgKalsium: 434mgRauta: 2mg
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
Last Updated on 26 huhtikuun, 2022 by Flavorado
