Muscadet Cotes de Grandlieu Sur-Lie ”Les Parcelles”
Muscadetin aromi on eittämättä mielenkiintoa herättävä, niin nytkin. Tätähän ei pidä sekoittaa Muscattiin. Viini on tehty ”sur-lie” menetelmällä eli kypsytelty......
Avainsana Ranska
Gabriel Meffre Alaïs Côtes de Provence
Mukavan tiivis ja aavistuksen trooppinen tuoksu. Viini on pyöreän hedelmäinen ja siinä on hieno hapokkuus tasaamassa mansikkaista makeutta. Lavea ja......
Pfaff Pinot Gris
Tuoreen päärynän ja ruohon tuoksu valloittaa heti. Viini on täyteläinen mutta elegantti. 14g jäännössokeri tuntuu mutta ei tätä puolikuivaa makeammaksi voi......
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Lightly Sparkling
Herukkaa, kukkia ja sitruksia; greippiosastolla. Maan mineraaleja myös mukana. Mukavan kerrostunut tuoksu. Kuplat täyttävät suun ensin. Pyöreä hedelmä seuraavaksi ja......
Léon Beyer Riesling
Melonia ja hunajaa kutsuvassa ja raikkaassa tuoksussa. Kuiva viini, jossa jyrkkä omenainen hapokkuus. Varsin pitkä jälkimaku. Tasapainoinen ja laadukas esitys......
Duc de Larsan Madiran
Jos et tiedä mitä tanniinit tarkoittavat viinissä niin maista Duc de Larsan Madiran. Reippaassa ja kehittyneessä tuoksussa löytyy tummia kirsikoita, mustaherukkaa......
Pierre Sparr Rayon d’Alsace Edelzwicker
Rypälelajikkeiden sekametelisoppa kutsuu kokeilijaa. Runsaassa tuoksussa on aromeita kypsästä omenasta luumuihin. Runsas on makukin ja hyvin hedelmäinen. Hunajainen makeus ryhdittyy......
Saint-Maurice Brut
Le Centre Vinicole on viiniosuuskuntien unioni Chouillyn kunnasssa Champagnessa. Siihen kuuluu 84 osuuskuntaa ja yli 5000 tuottajaa. Viiniosuuskunnan tunnetuin merkki......
Domaine Fernand Engel – Alsacen huippua
Fernand Engelin perhetila sijaitsee Alsacen sydämessä. Tilalla panostetaan korkeaan laatuun ja omaan rypäletuotantoon, luomun ja biodynaamisen viljelyn keinoin. Kolme palstaa......
Bordeaux – viinialue ylitse muiden
Alkon Bordeaux-asiantuntija Jukka Sopenperä tutustutti meidät tähän konservatiiviseen, yksitoikkoiseen, monimutkaiseen ja ehkä maailman parhaaseen viinialueeseen. www.winecellars.fi Ranskan Bordeaux on yhtenäisenä......