Paul Goerg edustaa palsta-ajattelua parhaimmillaan. Upean monikerroksinen ja kehittynyt tuoksu. Kypsää sitrusta, karamellia ja raparperimarmeladia. Runsas maku ja tyylikkään hapokas.......
Pientuottaja, joka sakkakypsyttää samppanjoita huomattavasti pidempään kuin laki edellyttää. Brut naturen kohdalla tämä tarkoittaa yli neljää vuotta. Tuoksussa leijailee anista,......
Cavan perusrypäleiden lisäksi sekoitteessa löytyy chardonnayta, mikä tuntuu sopivan cavaan erinomaisesti. Sitruuna, lime, ja vaniljainen makeus tuntuu tuoksussa. Villa Conchi......
Syvän kullankeltainen väritys. Juureva tuoksu, jossa sitruunankuorta, vihreää omenaa ja hento hiivaisuus, joka alussa ei ollut kovinkaan edukseen, mutta onneksi......
Mielenkiintoinen sekoite Gleraa ja Chardonnayta. Tuoksussa kukkaisuutta, sitruunankuorta ja mausteita. Jäntevä maku antaa tasapainoisen hapokkuuden. Hedelmäisyyttä löytyy varsin reilusta jäännössokerista......
Monterreyn Arroyo Secon ala-alue Kaliforniassa. San Franciscon lahdelta puhaltavat tuulet viilentävät sitä huomattavasti verrattuna yleisesti Jenkkien länsirannikkoon. Wente Riva Ranch......
Aromikas Kalifornia nousee lasista. On sitruksia ja on myös kermaista tammea. Jekel Gravelstone Chardonnayn makumaailma on aromiaan sirompi ja hyvä......
Erikoisessa tuoksussa on vihanneksia ja ylikypsää persikkaa. Jonkinlainen liiman tuoksu häilyy myös takana. Kivat hapot varsin tasapainoisessa ja rakenteellisessa viinissä.......
Täyteläisen omenainen tuoksu, jossa briossinen paahteisuus ja manteliöljyn aromia. Tuore hapokkuus ja vivahteikas maku, joka jatkuu pitkään. Gosset Excellence Brut......
Muhkea toast ja kypsä omena avoimessa tuoksussa. Muikean hapokas ja hedelmäinen samppanja, jossa tyylikkään mineraalinen ja pitkä jälkimaku. Häviävän pienet......
Viinilehden 2014 vuoden valkoviiniksi aateloima Chablis on reippaasta hinnastaan huolimatta kaiken hehkutuksen arvoinen. Kypsien sitruksien siivittämässä tuoksussa on jotain erikoisempaa;......
2015 vuosikerta Tiukka sitruuna, trooppisia sävyjä löytyy mm. Banaanist. Hiukan eltaantuneitakin aromeja. Muikea hapokkuus viinissä joka vaikuttaa ensin tasapainoiselle, mutta......
Äkkiseltään luulisi että tässä rypälesekoitteessa ei ole järjen häivää mutta lasiin vaan – avoimin mielin! Sauvignon blancin freesi ruoho nousee korkeimmalle.......