Cavan perusrypäleiden lisäksi sekoitteessa löytyy chardonnayta, mikä tuntuu sopivan cavaan erinomaisesti.
Sitruuna, lime, ja vaniljainen makeus tuntuu tuoksussa.
Villa Conchi Cava Brut on ripsakan hapokas sekä jäntevä. Melko helppo, mutta kelvollinen cava.
