Parmesaanipaneroidut ahvenfileet
Ahvenfileet ovat niin hyviä, ettei niitä kannata liiallisella lisämaulla pilata. Kevyt parmesaanipanerointi sopii kuitenkin kalalle oikein hyvin....
Avainsana ahven
Spy Valley Riesling
Hiukan pidättyväinen mutta kuitenkin raikas, limeen ja laventeliin kääntyvä tuoksu. Spy Valley Riesling on pistävän hapokas ja keskitäyteläinen. Freesi maku......
Hienostunut juustokala
Perinteisen pakasteseitin sijaan juustokalan voi tehdä fiinimmin arvokalan fileestä. Helppo ja herkullinen resepti....
La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Preuses
Grand Cru chabliksen kehittyneissä ja intensiivisissä aromeissa löytyy kypsää omenaa ja todella hieno säväys petroolista. Tämä on pohjustettu tietysti mukavan......
Laroche Chablis La Jouchère
Kevyen vaaleanvihertävä Chablis. Tuoksu on siihen nähden melko intensiivinen ja hiukan hedelmää löytyy, omenoita ja päärynöitä. La Jouchère on hyvin......
Cono Sur Reserva Especial Chardonnay
Tuoreen raikkaassa tuoksussa ruohoa, omenaa ja pieni aavistus tammesta mantelin muodossa. Viini nousee suussa upeaan hapokkaaseen liitoon, joka menee pitkälle......
Savuahvennapit
Näyttävä ja herkullinen pikkuruoka juhliin. Kuohuviinilasillisen kanssa tämä sopii myös erittäin hyvin....