Hidas ruokaItaliaPääruokaPorsaanlihaReseptilajiReseptitVähähiilihydraattiset

Porsaan sisäfileetä ja paprikaa

Porsaan_Niskaa_sisilian_tapaan

Porsaan sisäfilee on edullinen ja mehevä pala possusta, kunhan et kypsennä sitä liikaa. Tässä se valmistetaan italialaiseen tyyliin paprikoiden kanssa. Vinkki: Kypsennetyt härkäpavut tai valkoiset jättipavut ovat hyvä lisäke tälle ruoalle.

Porsaan_Niskaa_sisilian_tapaan

Porsaan sisäfileetä ja paprikaa

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Italia
Annokset: 4

Ainekset

  • n. 600g porsaan sisäfilee
  • 2 eriväristä paprikaa
  • 1 kuivattu peperoncini kuivattu pieni chili – voi korvata millä vaan chilillä maun ja tulisuuden mukaan
  • 1 dl hyvää oliiviöljyä
  • 1 rkl balsamietikkaa
  • suolaa ja pippuria
  • timjamia koristeeksi

Kokkausohje

  • Leikkaa sisäfilee haarukkapalojen kokoiseksi kuutioksi. Paloittele paprikat samaan kokoon.
  • Hauduta paprikat pannulla reilussa oliiviöljyssä pehmeiksi. Se ottaa noin vartin verran. Murskaa peperoncini ja sekoita paprikan joukkoon. Siirrä hetkeksi odottelemaan.
  • Ota pannuun reilu lämpö ja paista possuun nätti väri kauttaaltaan. Mausta suolalla sekä balsamietikalla.
  • Lisää paprikat öljyineen pannulle ja paista muutama minuutti. Tarkista että porsas on kypsää, mutta varo ettei se mene yli, koska silloin liha menee kuivaksi. Maista, voit lisätä halutessasi pippuria.
  • Aseta porsaan sisäfileetä ja paprikaa tarjolle. Koristele revityllä timjamilla ja nauti viinilasillisen kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 28 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Suppilovahverokeitto

Flavorado

Vastustamattomat perunarieskat

Flavorado

Uunilenkki kahdella juustolla

Flavorado

Kasvissosekeitto

Flavorado

Sashimi

Flavorado

Butifarraa ja perunaa

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More