Pizzapannari yhdistelee nimensä mukaan pizzan ja pannukakun parhaat puolet. Tämä on erinomainen valinta noutopöytään. Vinkki: Voit laittaa pizzapannarin täytteeksi myös esimerkiksi tonnikalaa, katkarapuja tai erilaisia juustoja. Myös jotain vihreää, kuten basilikan lehtiä.
Ainekset
- 1 l kulutusmaitoa
- 2 kananmunaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 50 g sulaa voita
Täytteet
- ananas
- kinkku
- sieniä
- sinihomejuustoa
Kokkausohje
- Laita uuni lämpenemään 215 asteeseen ja voi sulamaan kippoon. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita erilliseen kulhoon kananmunat ja 2,5 dl maitoa. Sekoita joukkoon myös jauhoseos, loput maidot. Kaada lopuksi voisula taikinaan ja sekoita. Laita seos turpoamaan vähintään 10 minuutiksi.
- Kun seos on turvonnut, kaada se pellille (leivinpaparin päälle). Laita uuniin ensin 5 minuutiksi, jotta pinta kiinteytyisi. Ota pelti pois uunista ja lisää kaikki täytteet. Laita uudelleen uuniin noin 15 minuutiksi.
- Kun olet ottanut pizzapannarin pois uunista, anna sen jäähtyä kunnolla, jotta sitä on helpompi leikata.
Last Updated on 30 huhtikuun, 2022 by Flavorado