Pizzapannari yhdistelee nimensä mukaan pizzan ja pannukakun parhaat puolet. Tämä on erinomainen valinta noutopöytään. Vinkki: Voit laittaa pizzapannarin täytteeksi myös esimerkiksi tonnikalaa, katkarapuja tai erilaisia juustoja. Myös jotain vihreää, kuten basilikan lehtiä.
Pizzapannari
Ainekset
- 1 l kulutusmaitoa
- 2 kananmunaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 50 g sulaa voita
Täytteet
- ananas
- kinkku
- sieniä
- sinihomejuustoa
Kokkausohje
- Laita uuni lämpenemään 215 asteeseen ja voi sulamaan kippoon. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita erilliseen kulhoon kananmunat ja 2,5 dl maitoa. Sekoita joukkoon myös jauhoseos, loput maidot. Kaada lopuksi voisula taikinaan ja sekoita. Laita seos turpoamaan vähintään 10 minuutiksi.
- Kun seos on turvonnut, kaada se pellille (leivinpaparin päälle). Laita uuniin ensin 5 minuutiksi, jotta pinta kiinteytyisi. Ota pelti pois uunista ja lisää kaikki täytteet. Laita uudelleen uuniin noin 15 minuutiksi.
- Kun olet ottanut pizzapannarin pois uunista, anna sen jäähtyä kunnolla, jotta sitä on helpompi leikata.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
