EspanjaPääruokaReseptit

Pyttipannua a la Mallorca

Pyttipannua a la Mallorca

Fritos mallorquinas on paikallinen pyttipannu johon tulee herkullisimmat sisäelimet.

Pyttipannua a la Mallorca

Pyttipannua a la Mallorca

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Espanja
Valmisteluaika: 30 minuuttia
Kokkausaika: 5 minuuttia
Kokonaisaika: 35 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset

  • 200 g lampaanmaksaa
  • 200 g lampaanmunuaisia
  • 2 perunaa tai 4 uutta perunaa
  • 1 iso sipuli
  • 1 punainen paprika
  • 1 nippu tilliä
  • 2 oksaa rosmariinia
  • 1 dl oliiviöljyä
  • suolat pippurit

Kokkausohje

  • Poista maksasta kalvo ja kuutioi se. Valmistele myös munuaiset samanlaisiksi kuutioiksi.
  • Kuori perunat ja kuutio ne nopan kokoisiksi paloiksi. Kuori ja silppua sipuli ja kuutioi myös paprika.
  • Kuuma pannu. Oliiviöljy sisään ja perunat paistumaan n.5 minuutiksi. Sitten maksa, munuaiset, sipuli, yrtit ja mausteet pannulle, paistetaan liha kypsäksi. Lopuksi vielä paprikakuutiot, nopea freesaus ja lautaselle.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Hummus

Flavorado

Nopea kalahampurilainen

Flavorado

Savulohikeitto

Flavorado

Riistakäristys

Flavorado

Hapanimeläkastike

Flavorado

Amerikan nuudelit

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More