JälkiruokaMaailmaMarjatReseptit

Mustikkainen juustokakku

Mustikkainen juustokakku

Juustokakun täyteläisyyttä keventää mukavasti raikas mustikka. Ja mustikka pitää yllättäen myös yrteistä!

Mustikkainen juustokakku

Mustikkainen juustokakku

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Jälkiruoka
Keittiö: Maailma
Valmisteluaika: 20 minuuttia
Kokkausaika: 50 minuuttia
Kokonaisaika: 1 tunti 10 minuuttia
Annokset: 8

Ainekset

Pohja

  • 200 g digestive-keksejä
  • 100 g voita
  • 1 tl kuivattua timjamia basilikaa tai oreganoa (voi toki jättää poiskin)

Täyte

  • 2 prk maitorahkaa
  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 dl kermaa
  • 1,5 dl sokeria
  • 3 kananmunaa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 rkl sitruunan mehua
  • 0,5 dl maizenaa

Pintaan

  • 1 dl mustikoita
  • 1 rkl sokeria

Kokkausohje

  • Hienonna keksit (ja yrtit jos haluat) jauhoksi ja sekoita sulaan voihin. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuuan  pohjalle.
  • Sekoita täytteen ainekset tasaiseksi ja levitä täyte vuokaan.
  • Soseuta mustikat ja sokeri sauvasekoittimella. Lusikoi mustikkasose laikuiksi kakun pinnalle. Marmoroi pinta vetämällä veitsellä / tikulla raitoja mustikkalaikuista pitkin kakun pintaa.
  • Paista mustikkaista juustokakkua uunin alatasolla 175C noin 50 minuuttia. Anna kakun jäähtyä rauhassa ja siirrä kakku jääkaappiin. Irrota vuuasta ja tarjoa mustikkainen juustokakku kylmänä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 16 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Normandialainen siideribroileri

Flavorado

Jääkellarin lohi

Flavorado

Ankka-confit ja paistopotut

Flavorado

Kanasalaatti

Flavorado

Hapankaalipiirakka

Flavorado

Pulled Pork köyhän pojan tyyliin

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More