Go Back Email Link
–+ servings
Marinoitu silli

Marinoitu silli

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmisteluaika 10 minuuttia
Kokkausaika 5 minuuttia
Marinointiaika 1 päivä
Kokonaisaika 1 päivä 15 minuuttia
Course Pääruoka
Cuisine Skandinavia
Annokset 4

Ainekset
  

Sipulisilli

  • 1 sillifile liottamalla vedessä saat suolaa pois
  • 1 punasipuli
  • 1 tukko ruohosipulia

Liemi

  • 0,5 dl väkiviinaetikkaa
  • 1 dl Sokeria
  • 1,5 dl vettä
  • 10 rosepippuria
  • 10 mustapippuria

Currysilli

  • 1 sillifile
  • 1 makea omena
  • 1 tl sokeria
  • 1 prk Smetanaa
  • 1 rkl currya

Kokkausohje
 

Sipulisilli

  • Kiehauta liemiainekset. Heitä punasipulirenkaat kyytiin ja anna jäähtyä.
  • Kun liemi on kylmää, laita annospaloiksi leikatut sillit liemeen sekä hienoksi silputtu ruohosipuli. Jätä marinoitumaan yöksi.

Currysilli

  • Leikkaa sillifile annospaloiksi. Kuori ja silppua omena hyvin hienoksi kuutioksi. Sekoita kaikkiainekset ja jätä marinoitumaan yöksi.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!