Makkarakupit ovat taattua 80-lukua. Luonnonsuoleen tehtyä berliininmakkaraakin on vielä saatavilla. Sitä tarvitaan, jotta makkarasta muodostuu kuppi uunissa.
Ainekset
- 12 paksua siivua berliininmakkaraa*
- 12 siivua emmentaljuustoa
- 2 dl keitettyjä porkkanakuutiota tai herne-maissi-paprikaa
Kokkausohje
- *berliininmakkaraa ei joka kaupasta löydy. Sen voi korvata esim. lauantaimakkaralla, mutta koska siihen ei voi jättää muovikuorta, kupin muodostuminen on arpapeliä.
- Laita uuni tulemaan 200C.
- Leikkaa berliininmakkarapötköstä 12 kpl sentin paksuisia siivuja.
- Laita siivut uunipellille, laita jokaiselle siivulle yksi juusto ja paista uunissa kymmenisen minuuttia.
- Täytä makkarakupit kiehautetulla porkkanalla tai herne-maissi-paprikaseoksella.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 26 marraskuun, 2022 by Flavorado
