RuotsiNaudanlihaNopeatPääruokaReseptitSkandinaviaVähähiilihydraattiset

Lindströmin pihvit

Lindströmin pihvit

Klassikkoruoka ei paljoa selittelyjä kaipaa. Lindströmin pihvit ovat ruotsalaisen keittiön lahja maailmalle. Tarjoa Lindströmin pihvit keitettyjen perunoiden, paistetun kananmunan ja kapristen kanssa.

Lindströmin pihvit

Lindströmin pihvit

Annathan tähtiä, kiitos!
Valmistelu 30 min
Kokkausaika 15 min
Kokonaisaika 45 min
Ruokalaji Pääruoka
Keittiö Ruotsi
Annokset 4

Ainekset
  

  • 500 g paistijauhelihaa
  • 300 g etikkapunajuurta
  • ½ dl punajuurilientä
  • 1 kananmuna
  • 2 rkl punaviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1 rkl perunajauhoja
  • 1 rkl sipulijauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 2 rkl ruokaöljyä paistamiseen
Annathan tähtiä, kiitos!

Kokkausohje
 

  • Raasta punajuuret kulhoon ja lisää liemi, kananmuna, viinietikka ja mausteet. Sekoita korppujauho seokseen turpomaan. Ripottele perunajauho päälle.
  • Ota jauheliha leikkuulaudalle ja leikkaa kokkiveitsellä hienoksi.
  • Yhdistä punajuuriseos ja jauheliha. Vaivaa tasainen taikina ja paista Lindströmin pihvit valurautapannulla reippaassa öljyssä pari-kolme minuuttia per puoli.
Avainsana Punajuuri
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Tämä sivu löytyy myös kielellä: English

Voisit myös pitää näistä:

Paistettu ankanrinta

Flavorado

Savuahvennapit

Flavorado

Chiliperunat

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet