Mustaherukkaa, kirsikkaa ja maaperän kiviä antavassa tuoksussa.
Hyvät hapot ja reippaat tanniinit täyteläisessä maussa. Jättää lämmittävän ja suuta kuivattavan fiiliksen jälkimaussa. Kellariin tämä kannattaa vielä laittaa pariksi vuodeksi. Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon on ehdottomasti ruokaviini – medium-pihvin kanssa varmasti parhaimmillaan.
