Hidas ruokaPääruokaPorsaanlihaReseptitSkandinaviaSuomiVähälihainen

Kinkkukiusaus

Kinkkukiusaus

Aina niin herkullinen kinkkukiusaus on arkiruokien aatelia. Tee iso potti – nauti monta päivää. Lämmittäminen onnistuu parhaiten pannulla. Voit gratinoida kinkkukiusauksen esim. Emmental tai Appenzeller-juustolla.

Kinkkukiusaus

Kinkkukiusaus

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Suomi
Valmisteluaika: 30 minuuttia
Kokkausaika: 1 tunti
Kokonaisaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annokset: 10
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 2 kg isoja yleisperunoita
  • 500 g palvikinkkua
  • 1 iso sipuli
  • 1 litra punaista maitoa
  • 1 rkl perunajauhoja
  • 2 rkl voita
  • suolaa ja pippuria

Kokkausohje

  • Pese ja kuori perunat. Jos olet ollut niin fiksu, että olet hankkinut “mandoliinin” voit kiittää nyt itseäsi. Muut suikaloivat perunat veitsellä mahdollisimman lähelle tulitikkukokoa.
  • Leikkaa kinkusta kuori ja suikaloi myös hyvin pieneksi. Samoin sipuli. Pyörittele kinkku, sipuli ja perunat kulhossa sekaisin. Voitele laakea vuoka.
  • Avaa maitopurkki niin, että voit työntää sinne lusikallisen perunajauhoja, suolaa ja pippuria. Sulje purkki ja ravistele sekaisin kunnolla. Voit tehdä tämän myös kulhossa vispilän kanssa.
  • Lorottele maustemaito kinkkukiusaukseen. Jos päätit juustogratinoida kiusauksen niin raasta juusto päälle ja pyörittele päälimmäisiä perunoita juuston kanssa sekaisin.
  • Paista kiusausta 220C uunissa ensin folion alla 35 minuuttia. Sitten folio pois ja lisää sellaiset 25-35 minuuttia niin saat nätin värinen kinkkukiusaus.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 7 kesäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Litistetyt uuniperunat

Flavorado

Grilliperunat

Flavorado

Dauphinois-gratiini

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More