Suussa sulavat ja edulliset kanankoivet valmistuvat vaivattomasti uunissa. Tämä herkullinen arkiruoka vaatii vain hieman vaivaa, mutta tarjoaa makunautintoja, jotka saavat veden kielelle. Reippaasti maustettuina ja pitkään paahdettuina kanankoivet muuttuvat täyteläisen meheviksi herkuiksi, jotka sopivat täydellisesti perheen illalliseksi tai viikonlopun herkutteluun. Tässä helppo ruokaohje näiden herkullisten uunikanankoipien valmistamiseen.
Kanankoivet uunissa
Kanankoivet ovat myös budjettiystävällinen valinta, sillä ne ovat usein edullisempia kuin muut linnun osat, mutta tarjoavat runsaasti makua ja proteiinia. Nahkan kun malttaa paistaa rapeaksi, niin makunautinto on taattu.
Ingredients
- 12 broilerinkoipea
- 1 rkl currya
- 1 rkl paprikaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl ruskeaa sokeria voi jättää pois
- 1 limen mehu
- 1 rkl oliiviöljyä
- persiljaa koristeeksi
Instructions
- Laita uuni lämpenemään täysille.
- Purista limen mehu kulhoon. Oliiviöljy sekä mausteet perään ja kunnon sekoitus.
- Pyörittele broilerinkoivet mausteöljyssä huolellisesti. Laita sopivan kokoiseen laakeaan uunivuokaan. Liian isossa vuoassa mausteliemet karkaavat reunoille ja kuivuvat.
- Aseta vuoan päälle folio ja laita uuniin. Laske uunin lämpötila 200C. Paahda koipia 45 minuuttia. Kääntele kerran välillä, että mausteöljy levittyy tasaisesti lihalle.
- Ota folio pois, käännä nahkat pintaan ja laita uuni taas täysille (grillivastukset myös jos uunista löytyy). Paahda kopien nahkat rapeiksi ja kauniin värisiksi. Tämä ottaa 10-15 minuuttia, mutta tarkkaile ruokaa kokoajan, ettei se kärähdä.
- Annan kanankoipien jäähtyä hetken uunin jälkeen ja koristele persiljalla.
Nutrition
Calories: 403kcalCarbohydrates: 2gProtein: 40gFat: 25gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 11gTrans Fat: 1gCholesterol: 209mgSodium: 818mgPotassium: 522mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 772IUVitamin C: 6mgCalcium: 30mgIron: 2mg
Tried this recipe?Go!
Last Updated on 14 lokakuun, 2024 by Flavorado
This post is also available in:
English
1 kommentti
Hyvät koivet.