SkandinaviaAlkuruokaFlavorado OriginalHidas ruokaJuhlaruoatKalaruoatReseptit

Joulusilakat

joulusilakat

Joulusilakat ovat maukas yhdistelmä jouluisia mausteista, suolaisuutta ja makeutta. Niin hyvää, että maistuu muulloinkin kuin jouluna.

joulusilakat

Joulusilakat

Paina tähtiä, kiitos!
Valmistelu 15 min
Kokkausaika 10 min
Marinointiaika 1 päivä
Kokonaisaika 1 päivä 25 min
Ruokalaji Alkuruoka
Keittiö Skandinavia
Annokset 6

Ainekset
  

  • 300 g silakkafileitä
  • 1 omena
  • tilliä

Liemi

  • 3 dl punajuuren keitinlientä
  • 3 rkl etikkaa
  • 3 rkl sokeria
  • 3 tl suolaa
  • 2 neilikkaa
  • 1 tähtianis
  • 0,5 tl kanelia
  • 0,5 tl jauhettua pomeranssinkuorta
Paina tähtiä, kiitos!

Kokkausohje
 

  • Kiehauta liemiainekset kattilassa. Jäähdytä.
  • Leikkaa omena siivuiksi, silppua tilli ja lado silakoiden kanssa vuorotellen steriloituun lasipurkkiin.
  • Kaada jäähdytetty liemi purkkiin ja marinoi joulusilakoita vähintään vuorokausi jääkaapissa.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Voisit myös pitää näistä:

Tonnikalapasta

Flavorado

Marjavanukas

Flavorado

Sosionominsalaatti

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet