MaailmaLisukeNopeatReseptit

Hölskypotut

Hölskypotut

Perunoista saa hölskypotut kun ne maustaa kattilassa ja hölskyttää sekaisin. Eli kyseessä herkullinen, lämmin perunasalaatti. Näppärää ruokaa vaikka mökillä tehtäväksi. Vinkki: Varsinkin uusien perunoiden keittämisen kanssa saa olla tarkkana; ne menevät yli todella herkästi. Peruna nimittäin jatkaa vielä kypsymistään sen jälkeen kun vedet on kaadettu pois.

Hölskypotut

Hölskypotut

Paina tähtiä, kiitos!
Valmistelu 20 minuuttia
Kokkausaika 15 minuuttia
Kokonaisaika 35 minuuttia
Ruokalaji Lisuke
Keittiö Maailma

Ainekset
  

  • 1 kg uusia perunoita vanhat perunat täytyy kuoria ennen keittoa
  • 1 rkl voita
  • 1 prk ranskankermaa
  • 2 kesäsipulia varsineen
  • 1 koura tilliä
  • ½ tl valkopippuria
  • 1 tl suolaa

Kokkausohje
 

  • Keitä potut kypsiksi, mutta napakoiksi. Kaada vesi pois ja jätä höyryämään hetkeksi kattilaan, jolloin ylimääräinen vesi poistuu potuista. Pilko sillä välin kesäsipulit hyvin hienoksi sekä tilli.
  • Laita pottujen sekään voita, sulata se ja sitten loput ainekset. Kansi päälle ja kunnon hölskytys, jolloin perunoiden rakenne hajoaa hieman ja maut sekoittuvat.
  • Tarjoa hölskypotut heti vaikka grillatun makkaran kaverina.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Last Updated on 5 heinäkuun, 2022 by Flavorado

Voisit myös pitää näistä:

Bresaola-pasta

Flavorado

Vispipuuro

Flavorado

Banaaniletut

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet