Flatbread on kuin minipizza. Taikina on nopea vaivata, kaulia ja täytevaihtoehtojen kanssa vain mielikuvitus on rajana. Kaikessa yksinkertaisuudessaan erittäin hyvää.
Flatbread
Ainekset
- 2 dl vettä
- 3 rkl kermaviiliä
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 6-7 dl vehnäjauhoja
Flatbread täytevaihtoehtoja
- ranskankerma/kermaviiliä
- rucola
- salami
- jauhelihaa paistettuna
Kokkausohje
- Sekoita leivinjauhe, suola ja vehnäjauhot. Sekoita myös nestemäiset ainekset erikseen. Yhdistä nämä kaksi hissukseen vaivaten taikina. Kauli sentin ohueksi ja jätä leivinpaperin päälle pellille tekeytymään.
- Kostuta oliiviöljyllä ja paista 250C uunissa n. 12 minuuttia. Varo ettei kärähdä.
- Anna leipien hiukan jäähtyä ja täytä ne mielesi mukaan.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
