AlkuruokaKasvisruoatNopeatReseptilajiReseptit

Chiliperunat

Chiliperunat eli patatas bravas ovat tapas-ravintoloiden ylpeys espanjassa. Salsa brava tehdään yleensä ravintolan salaisella reseptillä.

Chiliperunat

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle

Ainekset

Chiliperunat neljälle

  • 4 isoa perunaa kiinteä
  • 1 dl oliiviöljyä
  • suolaa

Salsa brava

  • 1 rkl paseerattua tomaattia
  • 1 rkl punaviinietikkaa
  • 1-2 tl sokeria
  • 1 rkl majoneesia
  • 1 tl tabascoa tai muuta chiliä

Kokkausohje

  • Kuori perunat, lohko peukalonpään kokoiseksi ja laita kiehumaan. Heti kun vesi alkaa kiehua, kaada vedet pois ja jätä perunat höyryämään ja kuivumaan kattilaan.
  • Sekoita salsa brava odottelemaan.
  • Ota iso paksupohjainen pannu ja siihen reippaasti oliiviöljyä. Paista perunat kypsäksi niin että niihin tulee kauniin ruskea väri. Suolaa hyvin.
  • Tarjoa chiliperunat kuumana salsan kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 4 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Parsakeitto

Flavorado

Kookos-kananmunacurry

Flavorado

Valkoviinikastike

Flavorado

Palak paneer

Flavorado

Kokonainen uunikala

Flavorado

Leipäjuustoa ja hilloa

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More