AlkuruokaItaliaNopeatReseptitVähähiilihydraattiset

Antipasto

Antipasto tarkoittaa italiaksi “ennen ateriaa” eli se on alkupalapöytä, joka koostuu mm. lihaleikkeleistä, juustoista ja leivästä. Anteliaimmillaan tämä alkupala käy koko ateriasta!

Antipasto

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Alkuruoka
Keittiö: Italia
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kokonaisaika: 10 minuuttia
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • italialaisia leikkeleitä 200g kuten salamia, bresaolaa ja prosciuttoa
  • mozzarella-juustoa
  • basilikaa
  • oliiveja
  • ilmakuivattua tomaattia öljyssä
  • artisokan sydämiä säilyke menettelee
  • grissinejä keksitikkuja tai oliiviöljyssä paahdettua leipää

Kokkausohje

  • Antipaston valmistaminen on niinkin haastavaa, että kasaa antimet tarjolle ja kutsu nautiskelijat pöytään!

Antipaston sisältö vaihtelee Italian maakuntien mukaan

  • Antipasto on klassinen italialainen aterian aloitus, jonka sisältö vaihtelee huomattavasti, riippuen siitä missä päin Italiaa ollaan. Etelässä ruoka voi sisältää merikaloja ja äyriäisiä kun taas pohjoisessa saattaa lautaselta löytyä järvikaloja tai sieniä.
  • Vaikka antipasto saattaa olla varsin ruhtinaalinen, ei kannata mättää itseään täyteen. Yleensä sen jälkeen Italiassa tuodaan vielä monta ruokalajia pöytään.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 2 kesäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Noble House Beerenauslese

Flavorado

Veramonte Reserva Cabernet Sauvignon Syrah Petit Verdot Organic

Flavorado

Dr. Loosen Graacher Riesling Dry

Flavorado

Château Tour Bayard Montagne-Saint-Emilion

Flavorado

Hewitson The Adventures of Miss Harry Riesling hanapakkaus

Flavorado

Vieil Armand Riesling Grand Cru Ollwiller

Flavorado

Alkon uutuusviinit ja tärpit – maaliskuu 2024

Janne Suomi

Pinot Noir -Viikko Helsingissä: Karhuburgeria ja saksalaisia tunnelmia

Janne Suomi

Herkuttelijan paratiisi: matkakohteet, jotka tarjoavat unohtumattomia makuelämyksiä

Flavorado Tech

Alkon uutuusviinit ja tärpit – syyskuu 2023

Janne Suomi

Chorizo-pasta

Flavorado

Viinitilalle Italiaan – toteuta unelmiesi matka

Flavorado Tech

Lahden Riesling & Co -Viikot – Taivaanranta ja Roux

Janne Suomi

Kaksi tärppiä Kotkassa – Riesling & Co -Viikot 2023

Janne Suomi

Riesling & Co -Viikot 2023 – kierros Helsingin teemaravintoloissa

Antti Lehikoinen

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More