Edulliset viinitHinta-laatuarvioHintakategoriaJuomatTimanttiviiniValkoviinitViini

Avondale Jonty’s Ducks Pekin White

Avondale Jonty's Ducks Pekin White
Villihiivoilla käytetty viini on melko harvinainen näky. Käymisen onnistumisen mahdollisuudet ovat huomattavasti epävarmemmat kuin laboratoriohiivoilla. Etelä-Afrikkalainen Avondale viinitila ei kuitenkaan tyydy vähempään. Onnistuessaan villihiivalla palkintona on persoonallisuutta, jota ei muilta löydy.
2017
Ehkä hieman tasaisempi vuosikerta kuin 2015. Hedelmä hiukan enemmän läsnä. Kermainen ja hyvin mielenkiintoinen. Hyvät jäntevät hapot nousevat taustalta.
2015
Tuoksussa keltaista hedelmäisyyttä, ananasta sekä limeä. Taustalla myös kukkaisuutta, todennäköisesti 6kk hiivasakkakypsynnyksen johdosta. Pieni häivä tammen kermaisuutta. Osa viinistä tekeytyy 600 litran tammitynnyreissä. Mielenkiintoinen ja moniulotteinen tuoksu, joka kutsuu maistamaan.
Jäntevän hapokas viini. Tyylikkään silkkinen. Maaperän mineraalit nakuttavat tien pitkään jälkimakuun. Huikea ja totta tosiaan persoonallinen viini – ja mihin hintaan?! Tuottaja lupaa myös kellarointivuosia. Ottakaamme neuvosta vaari.
(Alkossa kirjoitushetkellä)

Last Updated on 20 joulukuun, 2019 by Flavorado

You might also like:

Muros Antigos

Flavorado

Rust En Vrede Estate

Flavorado

Paul Goerg Premier Cru Champagne Brut

Flavorado

Matetic Corralillo Pinot Noir

Flavorado

Rocca di Montemassi Syrosa

Flavorado

Billecart-Salmon Brut Réserve

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More