Englantilainen aamiainen on käsite, joka tunnetaan ympäri maailman hotellien aamiaishuoneissa hiukan varioituna. Tällä panoksella jaksaa pitkälle iltaan. Vinkki: Vielä aidomman englantilaisen aamiaisen saat jos löydät jostain ”black puddingia” eli verimakkaraa joka paistetaan kyytiin. Sen voi myös korvata nakeilla.
Englantilainen aamiainen
Ainekset
- 8 siivua pekonia
- 4 kananmunaa
- 1 tlk papuja tomaattikastikkeessa
- 4 herkkusientä
- 2 isoa tomaattia
- 4 siivua paahtoleipää
- voita tai marmeladia
- 2 rkl ruokaöljyä
Kokkausohje
- Kaada pavut pieneen kattilaan ja anna poreilla hissukseen välillä sekoittaen.
- Tarvitset kaksi paistinpannua. Kumpaankin loraus öljyä.
- Pilko sienet toiselle pannulle. Halkaise tomaatit kannan kohdalta ja paista leikkuupintaan reipas väri.
- Toisella pannulla saat paistettua pekonit ja munat.
- Paahda leivät ja asettele koko komeus tarjolle samaan aikaan, ettei ruoka ehdi hirveästi jäähtyä.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
