Leipäpizza on näppärä helpotus pizzanälkään ja erinomainen ruokahävikin pienentäjä.
Leipäpizza
Ainekset
- 1 pellillinen leipäsiivuja
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 2 kourallista juustoraastetta
- Lisätäytteet jääkapin jämistä, voit käyttää esim. ananasta, sipulia, kinkkua, salamia, paprikaa, kanaa, juustot… vain mielikuvitus on rajana.
Kokkausohje
- Laita uuni tulemaan täysille.
- Aseta leipäsiivut leivinpaperin päälle uunipellille. Voit leikata reunukset tasaiseksi halutessasi.
- Levitä tomaattimurska leiville huolellisesti niin, ettei leipää jää paljaaksi. Paljaat kohdat kärähtävät helposti uunissa.
- Leikkaa lisätäytteet suhteellisen pieneksi pizzapalaksi. Isommat palat ovat hankalia leipäpizzassa, koska leipäsiivut eivät yleensä ole kovin isoja, ja pizzan jakaminen tapahtuu siivuttain.
- Sekoita lisätäytteet ja juustoraaste keskenään. Levitä täyte leipäsiivuille mahdollisimman tasaisesti.
- Paista leipäpizzaa kuumassa uunissa muutama minuutti niin, että juusto ehtii sulaa ja pohja rapsakoituu.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
