Jättikatkaravunpyrstöt ovat näyttävää ja herkullista ruokaa. Tässä esimerkiksi Cocktail-juhliin näppärä aasialaishenkinen pikkuruoka, jonka nauttiminen onnistuu sormineenkin.
Jättikatkarapua raparperimajoneesilla
Ainekset
- 8 jättikatkaravunpyrstöä kuorittuna
- 2 rkl majoneesia
- 1 tl raparperihilloa
- 1 ripaus chilijauhoa
- 1 rkl seesaminsiemeniä
- tilliä koristeeksi
Kokkausohje
- Sekoita majoneesi, raparperihillo ja chili kupissa tasaiseksi. Paahda lusikallinen seesaminsiemeniä pannulla.
- Kiehauta jättikatkaravunpyrstöt nopeasti kypsiksi – varo ettei mene yli, koska ne sitkistyvät helposti. Jäähdytä ja halkaise pyrstöt.
- Laita pieneen kuppiin hiukan majoneesia, puolitetut ravunpyrstöt reunoille, nätisti ripotellen seesaminsiemeniä majoneesille ja koristele annos tillinoksalla.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
Last Updated on 29 huhtikuun, 2022 by Flavorado
