Tanskalaisten smörrebröd eli leipäsiivu reippailla täytteillä on vaivaton herkku kasata kaupan palvelutiskistä.
Smörrebröd
Ainekset
- 1 pkt saaristolaisleipää tai graham paahtoleipää
- 1 prk majoneesia
- 1 sitruuna
- 1 puntti tilliä
Smörrebröd täytevaihtoehtoja
- graavilohta
- kylmäsavulohta
- lämminsavulohta
- katkarapuviettelystä
- sillikaviaaria
- vahvaa juustoa kuten emmental tai allerum
- suolakurkkuja
- kapriksia
- salaattia
- leikkeleitä
- pateita
Kokkausohje
- Smörrebröd on vaivattomuutensa vuoksi erinomainen vaihtoehto silloin kun ei ole aikaa tai energiaa tehdä muuta – sen kuin marssit hyvän marketin palvelutiskille ja pyydät mitä haluat. Toki voit täytteet tehdä myös itse ja näin saadaan jo todella luxus-pöytä aikaiseksi – vaikka juhliin!
- Smörrebröd-pöydän idea on että kaikki voivat kasata haluamansa näköisen leivän. Asettele valitsemasi täytteet laakealle leikkuulaudalle ja leivät viereen. Koristele sitruunasiivuilla sekä tillinoksilla. Kutsu porukka pöytään ja herkuttelu voi alkaa!
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
