Nämä Tapas-herkkusienet on näppärä tehdä ja ne ovat todella herkullisia. Noutopöydässä ehdoton valtti.
Balsamico-sienet
Ainekset
- 200 g tuoreita pieniä herkkusieniä
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl balsamicoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 koura lehtipersiljaa
- suola pippuri
Kokkausohje
- Valmistele sienet leikkaamalla kanta hatun tasalle.
- Iso teflonpannu puolilämmölle hellalle. Kuori ja silppua valkosipulit.
- Lurauta öljy pannuun ja silputut valkosipulit kyytiin. Heti kun ne alkavat ratista niin sienet myös pannulle. Ota hiukan väriä kauttaaltaan.
- Lorauta myös balsamico pannulle ja mausta suolalla ja pippurilla. Pyörittele ympäri ja laita laakeaan vuokaan. Anna jäähtyä ja marinoitua pari tuntia. Sekoita silputun lehtipersiljan kanssa ja tarjoa.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
