Keski-EurooppaNopeatReseptitSalaattiVähähiilihydraattiset

Vuohenjuustosalaatti

vuohenjuustosalaatti

Vuohenjuustosalaatti on herkullinen ja varsin täyttävä ruoka esim. lounaaksi. Vuohenjuusto täytyy paistaa todella nopeasti pannulla, ettei se sula kokonaan.

vuohenjuustosalaatti

Vuohenjuustosalaatti

Paina tähtiä, kiitos!
Valmistelu 15 minuuttia
Kokkausaika 5 minuuttia
Kokonaisaika 20 minuuttia
Ruokalaji Salaatti
Keittiö Keski-Eurooppa
Annokset 4

Ainekset
  

  • 300 g vuohenjuustoa kittipinnalla
  • 1 jääsalaatti
  • 2 kourallista baby-pinaattia
  • 1 kurkku
  • kirsikkatomaatteja
  • pinjansiemeniä
  • krutonkeja
  • lehtipersiljaa
  • oliiviöljyä ja balsamicoa

Kokkausohje
 

  • Laita pinjansiemenet pannulle ja ota hiukan väriä. Varo ettei kärähdä. Siirrä sivuun.
  • Pese sillä välin pinaatti ja salaatti. Jätä kuivumaan. Kuori kurkku ja kuutio se. Halkaise kirsikkatomaatit.
  • Leikkaa vuohenjuusto tasapaksuiksi kiekoiksi. Paista kuumalla pannulla nopeasti väri kummallekin puolelle. Älä anna sisuksen sulaa, muuten juusto lässähtää kokonaan. Hyvässä vuohenjuustossa on sen verran rasvaa ettei kärähdä pannuun.
  • Kasaa salaattiannoksien pohjaksi jääsalaattia, pinaattia, kurkkua, tomaattia ja leipäkrutonkia. Laita paistettu vuohenjuustokiekko päälle.
  • Koristele vuohenjuustosalaatti revityllä lehtipersiljalla. Mausta oliiviöljyllä ja balsamicolla. Ripottele pinjansiement päälle ja tarjoa heti.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Last Updated on 7 kesäkuun, 2022 by Flavorado

Voisit myös pitää näistä:

Tiramisu

Flavorado

Valkosipuliperunat

Flavorado

Haukipullat

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet