Muhkea herukan tuoksu kielii Cab-kärjestä. Mukana myös Franc, Malbec ja Petit Verdot. Täyteläinen ja hedelmäinen viini, jossa upea happorakenne. Herukan......
Villihiivoilla käytetty viini on melko harvinainen näky. Käymisen onnistumisen mahdollisuudet ovat huomattavasti epävarmemmat kuin laboratoriohiivoilla. Etelä-Afrikkalainen Avondale viinitila ei kuitenkaan......
Etelä-Afrikasta kajahtaa silloin tällöin erikoisia valkoisia tammipommeja. Bosman Adamaan on lyöty iso osa alueen rypälelajikkeista hyvällä menestyksellä. Tuoksu vyöryy nenään.......
Mustaherukkaa ja makeita mausteita. Hyvin syvät aromit. Tyylikäs ja hapokas. Pitkä jälkimaku viistää upeasti pippuriseen jälkimakuun. Hiukan vihreät tanniinit vielä......
Avoimissa betonisäiliöissä käytetty ja huolella tammessa sekä pullossa kypsytelty Terra de Bron Syrah on harvinaislaatuinen punaviini Etelä-Afrikasta. Ja niin kuin......
Baboon’s Back eli paviaanin selkä? Etelä-Afrikan viinien nimeämisessä ei säästellä. Karhunvadelmainen ja savuinen tuoksu on kohdallaan. Täyteläinen ja eloisa viini, jossa......
Syvä väri ja tuoksu, josta löytyy antoisaa mustaa kirsikkaa ja paprikamaustetta. Odotukset pomppaavat kattoon. Hilloinen marja tasaantuu nopeasti nätin harmoniseksi elämykseksi.......
Tinta barocca on rypäle, jota käytetään portviinien sekoitteissa. Katsotaan miten se käy kuivaksi viiniksi Swartlandissa? Syvän juurevia sävyjä ja haihtuvia happoja.......