Käsinkerätty 100% Chenin Blanc. Avondalen tyyliin villihiivalla käytetty, hyvin pienellä sulfiitilla lisättynä.
Hillitty, mutta tiivis tuoksu. Ananashilloa, kukkia, hunajaa ja sitruksia. Erittäin kutsuva tuoksu.
Upean jäntevät hedelmähapot. Silkkisyyden keskeyttää vain pitkästä jälkimausta löytyvät mineraalit. Hyvin tyylikäs Chenin Blanc. Tällä voi hyvin yllättää tottuneemmankin viininystävän.
Limeä, kermaa ja äyriäisiä lautaselle.
Kellarointivuosia riittää hyvinkin 5-10.
(Alkossa kirjoitushetkellä)
Last Updated on 28 toukokuun, 2022 by Flavorado
Tämä sivu löytyy myös kielellä:
English
