Avoimissa betonisäiliöissä käytetty ja huolella tammessa sekä pullossa kypsytelty Terra de Bron Syrah on harvinaislaatuinen punaviini Etelä-Afrikasta. Ja niin kuin nimikin viittaa, tässä tavoitellaan enemmänkin eurooppalaista tyyliä voimakkaaseen Syrah-rypäleeseen.
Avoimessa tuoksussa löytyy tummia ja syviä aromeja; kirsikkahilloa ja karhunvadelmaa. Jo aavistuksen kehittynyt aromi kutsuu nostamaan lasia huulille välittömästi.
Täyteläisen voimakas viini on kuitenkin harmoninen ja hyvin silkkinen. Aavistus karpaloista hapokkuutta ja makeat mausteet elävöittävät viiniä. Jälkimaku jatkuu pitkään ja upeaan tammisuuteen. Terra de Bron Syrah on erinomainen ruokaviini; vaikka hieman punakan pihvin kaveriksi.
Last Updated on 26 toukokuun, 2022 by Flavorado
