Pullonmuoto saa mielikuvituksen laukkaamaan. Katsotaan menikö tämän viinin kehitysrahat designiin vaiko itse sisältöön?
Hennon vihertävä viini tuoksuu päärynälle ja sitruksille.
Ensisipaisu räjähtää suuhun hedelmäpommina, jossa päällimmäisenä suuhun jää halpahallin ja rikin sävel.
Mutta.
Kun tähän hiukan tottuu niin kyllä Si Soave ihan juotavissa on. Etenkin kun sattui juuri oikea ruoka lautaselle eli tofuriisi reippailla aasialaisilla mausteilla. Viinin voinen suuntuntuma on kuin tehty chiliä helpottamaan.
