LisukeMaailmaNopeatReseptilajiReseptit

Rub eli kuivamausteseos

Rub eli kuivamausteseos

Kuivamausteseos rub hierotaan lihan pintaan ja annetaan maustaa siitä käsin paistettava liha. Tässä Reseptitaivaan herkullinen ja keskivahva sekoite. Se jättää tilaa vielä viinin maullekin.

Rub eli kuivamausteseos

Rub eli kuivamausteseos

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Rate Lisää listalle
Reseptilaji: Lisuke
Keittiö: Maailma

Ainekset

Ainekset, usealle lihakilolle

  • ½ rkl suolaa
  • 2 rkl vahvaa paprikajauhetta
  • 1 rkl mustapippurirouhetta
  • 1 rkl sokeria
  • 1 rkl sipulijauhetta
  • 2 rkl korianterijauhetta
  • 1 rkl kuivattua timjamia

Kokkausohje

  • Sekoita mausteet ja pakkaa puhtaaseen, ilmatiiviseen purkkiin. Rub säilyy hyvänä vuoden verran. Sen jälkeen voi mausteiden teho alkaa hiipua.

Rubin käyttö:

  • Ota jääkaappikylmä pihvi huoneenlämpöön ja hiero rubia kauttaaltaan sen pintaan. Anna lihan maustua reilu puoli tuntia ennen paistamista.
  • Voit myös hieroa kuivamausteseoksen lihan pintaan ja jättää maustumaan jääkaappiin vaikka seuraavaan päivään.
  • Vältä grillatessa suoraa liekkiä, koska rub kärähtää nopeasti mustaksi.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 6 toukokuun, 2022 by Flavorado

Related Articles

Teriyaki-lohi

Flavorado

Punaviinipäärynät

Flavorado

Makkaravartaat

Flavorado

Kanavartaat ja Satay-kastike

Flavorado

Kasvisgratiini

Flavorado

Saksanhirveä olutkastikkeessa

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More