Broileripyörykät ovat nopea pyöräyttää itse ja eineksiin verrattuna ainesosaluettelo tipahtaa minimiin. Arjen perusherkku maistuu yleensä vauvasta vaariin. Vinkki: broileripyöryköiden maustamisessa kannattaa käyttää mielikuvitusta. Aasialaista vivahdetta saat currylla. Välimerellistä yrteillä ja tomaattipyreellä.
Ainekset
- n 400g broilerin jauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 kananmuna
- 0,5 dl kermaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- paistamiseen 1 rkl ruokaöljyä ja voita
Kokkausohje
- Leikkaa broilerin jauheliha hienommaksi veitsellä. Sekoita muut ainekset joukkoon. Anna pyörykkätaikinan tekeytyä vartti pöydällä.
- Muotoile reilun peukalonpään kokoisia pyöryköitä.
- Paista broileripyörykät pannulla keskilämmöllä reippaassa rasvassa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 5 toukokuun, 2022 by Flavorado
