JälkiruokaKeski-EurooppaNopeatReseptit

Punaviinipäärynät

Punaviinipäärynät

Punaviinipäärynät ovat euroopan viinialueiden klassikkoja. Punaviinin tanniinit yhdistettynä sokerin makeuteen antavat päärynöille herkullisen vivahteen.

Punaviinipäärynät

Punaviinipäärynät

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Jälkiruoka
Keittiö: Keski-Eurooppa
Valmisteluaika: 20 minuuttia
Kokkausaika: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 40 minuuttia
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • neljä päärynää
  • 2 dl punaviiniä
  • 1 dl ruskeaa sokeria
  • ½ tl kanelia
  • ¼ tl jauhettua neilikkaa voi jättää pois
  • ¼ tl kardemummaa voi jättää pois
  • sitruunamelissaa koristeeksi

Vaniljacreme

  • 1 prk ranskankermaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Kokkausohje

  • Laita liemiainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Kuori sillä aikaa päärynät.
  • Laita päärynät kiehumaan mausteliemeen noin vartiksi että ne pehmenevät. Pyri saamaan maustelientä tasaisesti päärynöille. Jätä jäähtymään liemessään.
  • Sekoita sillä välin vaniljacreme ja laita kylmään maustumaan.
  • Tarjoile punaviinipäärynät vaniljacremen kanssa ja koristele annokset sitruunamelissan lehdillä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 5 heinäkuun, 2022 by Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More