Go Back Email Link
–+ servings
Punaviinipäärynät

Punaviinipäärynät

Paina tähtiä, kiitos!
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmistelu 20 minuuttia
Kokkausaika 20 minuuttia
Kokonaisaika 40 minuuttia
Ruokalaji Jälkiruoka
Keittiö Keski-Eurooppa
Annokset 4

Ainekset
  

  • neljä päärynää
  • 2 dl punaviiniä
  • 1 dl ruskeaa sokeria
  • ½ tl kanelia
  • ¼ tl jauhettua neilikkaa voi jättää pois
  • ¼ tl kardemummaa voi jättää pois
  • sitruunamelissaa koristeeksi

Vaniljacreme

  • 1 prk ranskankermaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Kokkausohje
 

  • Laita liemiainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Kuori sillä aikaa päärynät.
  • Laita päärynät kiehumaan mausteliemeen noin vartiksi että ne pehmenevät. Pyri saamaan maustelientä tasaisesti päärynöille. Jätä jäähtymään liemessään.
  • Sekoita sillä välin vaniljacreme ja laita kylmään maustumaan.
  • Tarjoile punaviinipäärynät vaniljacremen kanssa ja koristele annokset sitruunamelissan lehdillä.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!