Hidas ruokaKiinaPääruokaPorsaanlihaReseptilajiReseptitVähähiilihydraattiset

Porsaankylki Shanghain tapaan

Porsaankylki_Shanghain_tapaan

Meillä liian vähän arvostettu porsaankylki on mitä mureinta ruokaa kun sen hauduttaa pitkään. Tässä possunkylki saa kiinalaisen glaseerauksen pintaansa.

Porsaankylki_Shanghain_tapaan

Porsaankylki Shanghain tapaan

2 keskiarvo 1 äänestä
Reseptilaji Pääruoka
Keittiö Kiina
Annokset 6

Ainekset
  

  • 1 – 1,2 kg porsaankylkeä luuttomana nahka voi olla mukana
  • 3 rkl soijaa
  • 2 dl omenamehua
  • 0,5 dl viinietikkaa
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 2 tähtianista voi jättää pois
  • 1 tl viismaustetta
  • 2 tl pippuria
  • 1 ripaus chiliä

Kokkausohje
 

  • Sekoita mausteliemi. Laita porsaankylki sisäpuoli ylöspäin uunivuokaan ja lorauta mausteliemi päälle. Paahda 120C uunissa pari tuntia ja käännä possunkylki ympäri.
  • Jatka paahtamista. Mausteliemi alkaa hiljalleen tiivistymään ja sillä voi alkaa silloin tällöin valelemaan possua. Anna kypsyä toiset pari tuntia. Kun liemi alkaa olla siirappimaista, laita uunin grillivastukset päälle, sivele eli glaseeraa lopulla liemellä possu ja paista pinta rapeaksi grillivastusten alla.
  • Annan porsaankyljen vetäytyä hetki uunin jälkeen, viipaloi ja aseta tarjolle.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Last Updated on 26 huhtikuun, 2022 by Flavorado

Voisit myös pitää näistä:

Rapuhampurilainen

Flavorado

Vuohenjuustoperunat

Flavorado

Punajuuri-granaattiomenasalaatti

Flavorado
2 from 1 vote (1 rating without comment)

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More