AasiaHävikkireseptitKanaruoatNopeatPääruokaReseptilajiReseptitThaimaa

Pad thai – paistetut nuudelit

Pad thai - paistetut nuudelit

Pad thai eli paistetut riisinuudelit ovat tarjolla joka ikisessä kadunkulmassa Bankokissa. Jokaisella keittiöllä on tietysti oma reseptinsä. Tähän voi hyvin käyttää myös eilisen broilerin jämiä tai muuta ylijäänyttä lihaa.

Pad thai - paistetut nuudelit

Pad thai – paistetut nuudelit

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Aasia
Annokset: 4

Ainekset

  • 300 g broilerin fileesuikaleita ja/tai katkarapuja
  • 100 g riisinuudeleita
  • 4 kananmunaa
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 1 purjo
  • 4 chiliä maun ja tulisuuden mukaan
  • 4 rkl ruokaöljyä
  • cashew-pähkinöitä

Thaikastike

  • 2 rkl soijaa
  • 1 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 limen mehu

Kokkausohje

  • Sekoita thaikastike kupissa. Purista lime mukaan. Riko munat toiseen kulhoon ja vispaa niiden rakenne rikki.
  • Pese ja pilko purjo. Silpusta chili ja valkosipuli. Paahda pähkinöitä pannulla, siirrä sivuun.
  • Kiehauta riisinuudelit kypsiksi ja valuta.
  • Laita wokkiin ruokaöljyä ja valkosipulit sekä chilit. Irrota aromeja hetki ja lisää broileri. Paista lähes kypsäksi. Lisää kananmunat keskelle ja paista nopeasti kokkeliksi broilerin sekaan.
  • Lisää purjo, sitten riisinuudelit ja paista kovalla lämmöllä hetken aikaa. Sekoita thaikastike sekaan.
  • Koristele pad thai -annoket cashew-pähkinöillä ja chilillä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 30 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Cannelonit

Flavorado

Pähkinä-curry

Flavorado

Tartar-kastike

Flavorado

Pekoni-tomaattipasta

Flavorado

Juustopiirakka

Flavorado

Sitruunakanaa Kanton

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More