Hidas ruokaKeski-EurooppaPääruokaPorsaanlihaReseptilajiReseptit

Oktoberfest-possupata

Oktoberfest-Possupata

Kunnianosoitus baijerilaiselle olutkulttuurille. Oktoberfest-possupata on niitä näppäriä ruokia joka tulee kuin itsestään uunissa hiljalleen hauduttelemalla.

Oktoberfest-Possupata

Oktoberfest-possupata

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Keski-Eurooppa
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 400 g possun ulkofileetä tai kassleria
  • 3 rkl luumuhilloa
  • 3 dl baijerilaista tummaa olutta
  • 400 g lanttua
  • 1 punainen paprika
  • 1 punasipuli
  • 2 tl kuivattua timjamia
  • 1 rkl paprikajauhoa
  • voita
  • suolaa ja pippuria
  • persiljaa koristeeksi.

Kokkausohje

  • Kuori ja leikkaa lanttu pieniksi paloiksi. Suikaloi sipuli. Leikkaa possu kuutioksi.
  • Sekoita kaikki ainekset olutta lukuunottamatta kulhossa ja kaada paistovuokaan. Lorauta olut vuokaan ja ohuita siivuja voita ruoan päälle.
  • Paista oktoberfest-possupata 200C uunissa tunnin verran. Kokeile lopuksi että possu ja lantut ovat kypsiä.
  • Anna possupadan tekeytyä vartin verran pöydässä. Koristele persiljasilpulla.
  • Ruokajuomaksi kannattaa varata myös samaa olutta, jota tuli ruokaan.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 30 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Pinot Noir -Viikko Helsingissä: Karhuburgeria ja saksalaisia tunnelmia

Janne Suomi

Herkuttelijan paratiisi: matkakohteet, jotka tarjoavat unohtumattomia makuelämyksiä

Flavorado Tech

Alkon uutuusviinit ja tärpit – syyskuu 2023

Janne Suomi

Chorizo-pasta

Flavorado

Viinitilalle Italiaan – toteuta unelmiesi matka

Flavorado Tech

Lahden Riesling & Co -Viikot – Taivaanranta ja Roux

Janne Suomi

Kaksi tärppiä Kotkassa – Riesling & Co -Viikot 2023

Janne Suomi

Riesling & Co -Viikot 2023 – kierros Helsingin teemaravintoloissa

Antti Lehikoinen

Lergenmüller Grauer Burgunder Trocken

Flavorado

Viinimatkailijan Bordeaux – matkaopas isojen punaviinien maille

Janne Suomi

Señorio de Rubios Albariño

Flavorado

Tarón Reserva

Flavorado

Morande Gran Reserva Syrah

Flavorado

Waimea Sauvignon Blanc

Flavorado

Haaveissa kesäksi oma vene? Kilpailuta venelaina helposti netissä

Flavorado Tech

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More