Nachopelti on erinomaista TV- ja sohvaruokaa. Kunnon pelimies valmistaa kastikkeet itse. Kaupan valmiit kastikkeet eivät yllä lähellekään sitä, mitä tällä reseptillä tulee. Hätätapauksessa voi toki niihinkin turvautua.
Ainekset
- 250 g maustamattomia nachoja
- 1 punasipuli tai kesäsipuli jos on sesonki
- 2 dl tomaattisalsaa
- 1 dl juustodippiä
- 150 g chorizoa tai salamia
- 4 rkl jalapenoja siivuina
Kokkausohje
- Tee tomaattisalsa edellisenä päivänä jääkaappiin tekeytymään. Juustodipin voi tehdä tuntia ennen peliä valmiiksi. Se saa olla vielä lämmin nacho-lautasella.
- Kuori ja siivuta sipuli niin ohueksi kuin saat. Pätki myös minisalami.
- Valikoi isoin leikkuulautasi tai tarjotin jolle kaadetaan nachot. Laita yhdet reippaat lusikalliset tomaatti-chutneya kumpaankin päähän. Sama juttu juustodipin kanssa.
- Ripottele jalapenot, salamipätkät ja sipulirenkaat viimeiseksi koko komeuden päälle.
- Tarjoa nachopelti jääkylmän lager-oluen kanssa.
Testasitko reseptiämme?Palautteesi on meille tärkeä. Painathan tähtiä tai jätä kommentti alempana. Suuret kiitokset.
Last Updated on 6 joulukuun, 2022 by Flavorado
