KeittoPääruokaReseptilajiReseptit

Minestronekeitto

Minestronekeitto

Minestronekeitto vähentää ruokahävikkiä. Tähän voi nimittäin käyttää kaikki ne pastapussin pohjat ja jääkaapissa lojuvat vihannekset.

Minestronekeitto

Minestronekeitto

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Annokset: 8
5 keskiarvo 1 äänestä

Ainekset

  • 2 dl pastapussin pohjia tai pientä keittopastaa
  • 2 litraa vettä
  • 100 g pekonia
  • 1 tlk valkoisia papuja
  • 3 tuoretta tomaattia tai 1 tölkki hyvälaatuista murskaa
  • 3 oksaa varsiselleriä
  • 2 porkkanaa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 100 g kevätsipulia tai purjoa
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1 koura parmesaaniraastetta
  • 2-4 tl suolaa
  • pippuria
  • lehtipersiljaa tai basilikaa

Kokkausohje

  • Laita vesi kiehumaan isoon kattilaan. Suolaa reippaasti. Kuutio tomaatit hyvin pieneksi ja laita veteen.
  • Kaada paputölkistä ylimääräistä lientä pois ja pavut keittoon. Kuori ja silppua kaikki kasvikset. Laita keittoon kiehumaan. Kuori välillä vaahtoa pois. Silppua pekoni ja paista pannulla rapeaksi. Mausta reippaalla pippurilla. Lisää pekoni rasvoineen keittoon.
  • Laita pastat pussiin ja nuiji kaulimella pieneksi. Voit tehdä tämän myös huhmareessa. Kun pasta on pieninä palasina, lisää ne keittoon ja keitä niin kauan, että pasta on kypsää.
  • Nosta minestronekeitto pöytään odottelemaan. Silpusta keiton tekeytyessä lehtipersilja ja raasta parmesaani. Tarjoa ne minestronekeiton päällä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 28 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

LAB Reserva hanapakkaus

Flavorado

Bistrosta flammikahvilaan – Riesling & Co -Viikot valtaavat Helsingin ravintolat

Janne Suomi

San Michele a Torri Chianti Colli Fiorentini

Flavorado

Tommasi Graticcio Appassionato hanapakkaus

Flavorado

Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Flavorado

Château Boutisse Saint-Emilion Grand Cru

Flavorado

Noble House Beerenauslese

Flavorado

Veramonte Reserva Cabernet Sauvignon Syrah Petit Verdot Organic

Flavorado

Dr. Loosen Graacher Riesling Dry

Flavorado

Château Tour Bayard Montagne-Saint-Emilion

Flavorado

Hewitson The Adventures of Miss Harry Riesling hanapakkaus

Flavorado

Vieil Armand Riesling Grand Cru Ollwiller

Flavorado

Alkon uutuusviinit ja tärpit – maaliskuu 2024

Janne Suomi

Pinot Noir -Viikko Helsingissä: Karhuburgeria ja saksalaisia tunnelmia

Janne Suomi

Herkuttelijan paratiisi: matkakohteet, jotka tarjoavat unohtumattomia makuelämyksiä

Flavorado Tech

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More